ボンボンショコラ
季節限定５個入〜冬〜

¥2,160（税込）

春夏秋冬の素材をボンボンショコラに詰め込んだ、季節の移ろいを味わえる和のチョコレート。

クーベルチュールは素材の良さを最大限に引き出す物をセレクト。味わいは濃厚なのに口溶けはなめらかで、いくつも食べたくなってしまう上品で優しい食感が魅力です。

商品詳細

⾼知県の北川村で出会った植樹から実るまでに15年以上かかる実生「ゆず」や、福岡県大川市で朝一番に収穫された「苺」など、季節の味わいを期間限定でご用意いたしました。

この季節にぴったりな５種類のフレーバーは、大切な⽅への贈りものにはもちろん、おうち時間を豊かにするスイーツとしてもおすすめです。

ひとくち、ひとくち、冬の香りをご堪能ください。

黒糖

鹿児島県徳之島の特産、黒糖。その中でも、徳南製糖の黒糖は、昔ながらの製法を守り、ガスではなく直火炊き。職人が火加減を見守り、アク取りの手間も惜しまずにつくられる黒糖は、あっさりしているのにコクがあり、後味はすっきり。ミネラルやビタミンも豊富です。
柚子

高知県の北川村で出合ったのは、植樹から実りまでに15年以上かかる、実生ゆず。その果汁とチョコレートをほどよいバランスで合わせ、柚子のおいしさを存分にひきだしました。
桜

神奈川県小田原産の桜の花びらをシロップ漬けにして、ホワイトチョコレートと合わせました。収穫期間は一年のうちわずか5日ほど。一口ごとに桜の香りがふわりと漂います。
苺

福岡県だけで生産されている大変希少価値の高い”完熟苺”。海の近くで育ったミネラル豊富な苺の凝縮された酸味とカカオバターの上品な甘さがあわさったチョコレートは、種がハジける食感が楽しめます。
酒粕

山口県萩市で、山田錦を50％磨いてこしらえる日本酒を絞った後に残される酒粕を使っています。厚みのある深い旨味の酒粕と濃厚なチョコレートがとけあった、後をひくおいしさです。